Rețetă crocantă cu arahide

O rețetă de însoțire ușoară de Soua

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 15 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (8 persoane):

2 pahare pline cu arahide roșii 200 gr zahăr 1 cutie de piper negru Un pic de ghimbir măcinat după gust (nu trebuie să-l pui) Un pic de ulei pentru blatul de lucru. .

rețetă

Pregătire:

- Se rumenesc arahidele roșii într-o cratiță timp de 15 min, se amestecă la fiecare 3, 4 min.

- Zdrobiți-le în bucăți mici.

- Puneți zahărul într-o cratiță, faceți un caramel, adăugați piperul și puțin ghimbir. Adăugați alunele zdrobite în caramel.

Nu lăsați aluatul să se răcească altfel va fi greu să-l tăiați.