Rețetă - Crochete de cartofi umplute cu mozzarella în videoclip

Un fel de mâncare simplu și gourmet pentru a servi cu ketchup și o salată frumoasă.

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

• 500 g cartofi
• 12 bile de mozzarella
• 60 g parmezan ras
• 1 ou
• Făină
• Firimituri de pâine
• Sare sau sare fină
• Piper

Echipament

• Cuptor tradițional
• Friteuză
• Masher de cartofi

Pregătirea

Pasul 1:

Coaceți cartofii la cuptor pe un pat de sare, apoi tăiați-i în jumătate și scoateți pulpa. Puneți-l într-un piure.

Al doilea pas:

Adăugați parmezanul ras la piureul de cartofi. Se adaugă sare și piper. amesteca bine. Preparatul trebuie să fie omogen.

---