Rețetă cu aripi de pui pâine MÂNCĂ MAI INTELIGENT

ingrediente

Etape de pregătire

Preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Împărțiți aripile de pui în 3 părți fiecare și tăiați vârfurile cartilaginoase. Bateți oul și laptele într-un castron puțin adânc. Amestecați făina, boiaua, sarea și piperul într-un al doilea castron. Puneți pesmetul într-un al treilea bol.

aripi

Scufundați mai întâi bucățile de pui în amestecul de lapte-ou, scurgeți-le și apoi întoarceți-le în amestecul de făină. Scoateți făina în exces și întoarceți părțile aripii în pesmet. Apăsați ușor pesmetul și scuturați orice exces.

Se toarnă uleiul într-o caserolă în care toate bucățile de pui pot fi așezate una lângă alta. Așezați bucățile de pui cu pielea în jos în vasul de copt și prăjiți timp de 10 minute până se rumenesc. Întoarceți și prăjiți încă 10 minute, până când carnea este gătită și iese sucul limpede de friptură când înțepați partea cea mai groasă.

Scoateți aripile din cuptor și aranjați-le pe o farfurie mare de servire. Serviți imediat.