Rețetă cu orez șofran

O deliciere a plăcut bărbatului meu și nu este un fan al orezului - Oaspete

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 20 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

30g de unt de orez la alegere (am luat de la Unchiul Bens) 1 ceapă mică, tocată mărunt un cub de pui de pui 1 lingurițe și jumătate de șofran (o porție) 2 dl de sare de vin alb.

șofran

Pregătire:

Într-o cratiță, topiți untul la foc mic, adăugați ceapa tocată mărunt, lăsați-o să se întoarcă fără să se rumenească (30 de secunde) adăugați orezul (am pus 4 pumni pentru 4 locuri) amestecați bine cu restul puneți cubulet, apoi șofran, smalțit cu vin alb, se adaugă apă și se fierbe la foc mic timp de aprox. 20 de minute. Amestecând din când în când.