Rețetă cu sfaturi de la Lignac Sea tigaie cu usturoi și roșii

Observație pentru iubitorii de fructe de mare: iată o rețetă tigaie cu fructe de mare, usturoi și roșii. Ca bonus, găsiți sfaturi de la bucătarul-șef Cyril Lignac.

lignac

  • Timp de preparare: 15 minute
  • Timp de gătit: 15 până la 20 de minute
  • Rețetă pentru: oameni
  • 1 kg de fructe de mare Picard congelate (calmar, capete și tentacule de calmar, midii decojite)
  • 12 creveți fierți
  • 4 căței de usturoi
  • 3 roșii confiate congelate
  • 2 roșii proaspete
  • 2 linguri. pătrunjel cu frunze plate tocat
  • 1 pahar de vin alb uscat
  • 3 linguri. linguri de ulei de măsline
  • sare si piper

Pregătirea