Rețetă d; light cream escalope - blogul

Rețeta atât pentru escalopa de cremă simplă, cât și pentru cea economică, realizată din ingredientele potrivite, este potrivită, în general, tuturor persoanelor care doresc să combine mâncăruri gustoase cu o dietă de slăbire. Prin selectarea untului ușor în locul uleiului de măsline, cotletul slab și fraged în locul cotletului de vițel, înlocuirea vinului alb cu oțet de sherry cu adăugare de apă și prepararea unei creme lichide de casă cu iaurt simplu cu 0% grăsime și apă, veți obține o rețetă originală de cotlet cremă cu un număr mai mic de calorii decât clasica rețetă de cotlet cremă.

Pentru a îmbunătăți sosul acestui fel de mâncare original, alegerea legumelor de sezon asigură un fel de mâncare delicioasă și cremoasă de consumat în timpul programului dvs. de slăbire, fără a vă face griji cu privire la kilogramele. Descoperiți aici această rețetă de escalop cu cremă care se potrivește perfect într-un program de slăbire !

Indicații

Calorii pentru 1 farfurie

188 kcal

511 kcal

Ingrediente

• 8 cotlete de pui de câte 200 de grame
• 160 de grame de unt cu conținut scăzut de grăsimi
• 4 cepe
• 450 de grame de ciuperci
• 40 cl de oțet de sherry cu apă
• 35 cl de iaurt simplu la 0% grăsime + 5 cl de apă
• 200 de grame de Gruyere ras
• 2 vârfuri de busuioc organic
• 2 ciorchini de patrunjel
• Sare piper

Pregătirea

1. Feliați ceapa Curățați apoi feliile de ceapă. rezervă.
2. Curățați și tăiați ciupercile Curățați ciupercile, spălați-le apoi tăiați ciupercile în felii. rezervă.
3. Pregătiți crema Într-un castron, amestecați 35 cl de iaurt simplu cu 0% grăsime și 5 cl de apă pentru a obține o cremă de casă de 40 cl. rezervă.
4. Sare și piperează cotletele Sare și piperează cotletele de pui.
5. Puneți untul Într-o tigaie antiaderentă fierbinte, topiți untul.
6. Gatiti escalopele Gatiti escalopele in acest unt fierbinte timp de aproximativ 5 minute pe fiecare parte. Apoi scoateți cotletele și păstrați-le la cald.
7. Rumeniti ceapa Rumeniti ceapa tocata in unt de la gatit.
8. Adăugați ciupercile Adăugați ceapa tăiată în bucăți, apoi rumeniti foarte repede.
9. Îngroșați sosul Udați cu oțet de sherry și apă, amestecați crema de casă și asigurați-vă că sosul este gros.
10. Se toarnă Gruyère Se toarnă Gruyère ras în timp ce se întoarce cu lingura până când Gruyère este bine încorporat în sos.
11. Scoateți de pe foc Scoateți de pe foc apoi puneți un praf de sare și un praf de piper.
12. Serviți Acoperiți cotletele de pui cu acest preparat, presărați cu pătrunjel tocat și serviți acest fel de mâncare delicioasă de cotlete cremoase de pui.

Asa de, tot ce aveți nevoie este o selecție de ingrediente bune pentru a vă bucura de un fel de mâncare original din cotlet slab de carne cu numărul de calorii adecvat pentru o dietă de slăbire. Cu thermomix, puteți face, de asemenea, această rețetă simplă, dar delicioasă, cu cremă.

Așadar, nu ezitați să folosiți această rețetă pentru a vă încânta papilele gustative făcând un fel de mâncare delicios de șnițel cu cremă originală în timpul dietei de slăbire sau de supraveghere a greutății !

---