Rețetă d; o quiche de proteine ​​cu legume - LA CUISINE SPORTIVE

Mănâncă sănătos fără constrângeri

legume

Iată rețeta pentru o quiche de legume sănătoasă, bogată în proteine !

În această rețetă, am pus ardei, dovlecei și tofu afumat pentru a crește valoarea proteinelor.

🎯 150 kcal/piesă (G15 L5 P12)

Desigur, puteți înlocui legumele cu altele (fenicul, fasole verde etc.) și sursa de proteine ​​cu pui, carne de vită sau pește etc.

📝 Ingrediente pentru 8 porții

  • 140 g făină de grâu (aici am luat T80, dar puteți alege una fără gluten)
  • 1 linguriță de brânză de vaci 0% (sau iaurt)
  • 3 ouă întregi și 5 albușuri
  • 1 ardei galben și 1 ardei roșu
  • 1 dovlecei
  • Condimente (am pus ardei dulce, piper, chimen, turmeric)
  • 250 g de tofu afumat (în schimb puteți pune pui, carne de vită, pește etc.)