Rețetă d; Quiche de varză Romanesco - blog de rețete de sezon
Bună ziua tuturor, sper că weekendul vostru merge bine. Cunosti Varza Romanesco ?
Astăzi l-am pus în centrul atenției cu o știre reteta de sezon pentru o quiche gourmet care se gătește foarte repede.
Rețetă de quiche de varză Romanesco
În primul rând, să știi că poți evident pregătește această quiche cu o altă varză cum ar fi conopida, de exemplu, sau chiar varza de Bruxelles. La rândul meu, cumpărasem o varză Romanesco în timpul ultimelor cumpărături de la Biocoop și, deoarece începea să se înmoaie ușor, era timpul să o pregătesc în bucătărie. !
Știi cât de mult îmi plac quiches-urile: sunt deja 7 pe blog. În plus, dacă vrei altul rețetă quiche pentru iarna, te sfătuiesc să o încerci pe cea cu spanac și ciuperci.
Gătitul unui quiche are multe avantaje, începând cu faptul că pregătirea este super rapidă: nu mai mult de 5 minute înainte de coacere! Al doilea avantaj este că poți gatiti o quiche cu toate tipurile de legume: Am pregătit deja câteva cu spanac, dovleac, cartof dulce, broccoli și ardei, smochine, dovlecei ... Pe scurt: ai de ales !
Și apropo am o întrebare: de obicei pregătește-ți patiseria de casă ? Dacă nu este încă cazul, vă invit să o faceți pentru că este foarte simplă: rețeta este aici.
Vă voi lăsa să descoperiți rețeta și ne vom întâlni chiar mai jos pentru a primi o actualizare cu privire la beneficiile nutriționale ale varzei !
Rețetă de quiche de varză Romanesco
INGREDIENTE
- 1 patiserie cu coajă scurtă
- 1 varza mica Romanesco | sau o altă varză
- 4 felii de brânză de capră
- 3 ouă
- 5 cl de cremă de legume sau clasică
- 5 cl lapte vegetal sau lapte de vacă
- Un pic de ceapă roșie
- Muștar: aproximativ 1 lingură.
- Curcuma, proaspătă sau într-un condiment uscat
- Sare piper
- Un pic gruyere