Rețetă daneză plăcintă cu mere zeii bucătăriei
Plăcintă cu mere în lingură! Oaspeții tăi vor fi uimiți.
Informații despre rețetă
ingrediente
- 2 mere dulci (Golden Delicious)
- 1 linguriță miere ușoară
- 1 vârf de vanilie bourbon măcinată (alternativ zahăr vanilat bourbon
- 4 pisici
- 1 lingură de alune măcinate
- 1/2 linguriță scorțișoară
pregătire
- Curățați și sfărâmați merele și scoateți miezul. Tăiați sferturile în bucăți mici. Se încălzește într-o cratiță cu miere, vanilie și aproximativ 50 ml de apă. Acoperiți și fierbeți timp de 15 minute la foc mic până la mediu. Dacă compotul este prea curgător, lăsați-l să fiarbă puțin cât este deschis. Umpleți compotul în două pahare și lăsați-l să se răcească aproximativ 30 de minute.
- Spargeți biscuiții în bucăți, puneți-i într-o pungă pentru congelator și sigilați. Se sfărâmă fin cu un sucitor. Se amestecă firimiturile cu alunele și scorțișoara. Imprastie firimiturile de nuci peste compotul de mere. Lăsați să se absoarbă aproximativ 30 de minute înainte de servire.
Nu vă puteți sătura de plăcintă cu mere? În a noastră Plăcintă cu mere specială există și mai multe rețete și sfaturi și trucuri pentru plăcinta de mere perfectă.