Rețetă de aluat ușor de clătite

24 iulie 2019

Nu este nevoie să așteptați până la Shrove Tuesday pentru a vă răsfăța în timp ce vă păstrați silueta cu această rețetă ușoară de clătite care minimizează caloriile. Această rețetă infailibilă poate fi consumată caldă pentru ceaiul de după-amiază sau rece la micul dejun. Deși, în cele din urmă, s-ar putea să nu stea mult.

• 170 g făină
• 50 g făină de porumb (floare de porumb)
• 4 ouă proaspete medii
• 1/2 l lapte semidegresat
• 1/2 linguriță praf de copt
• 1 plic de zahăr vanilat
• 2 linguri. rom
• 1 C. supa de ulei
• 1 vârf de sare

Timp de gătit: 10 min

Într-un castron de salată, combinați cu un tel: făina, amidonul de porumb, praful de copt și zahărul vanilat. Odată ce ingredientele sunt distribuite uniform, săpați o fântână în mijloc și amestecați ouăle întregi, sarea și uleiul. Bate totul, apoi amestecă cu un tel înainte de a adăuga laptele în cantități mici. Odată ce aluatul este lichid și fără bulgări, adăugați romul.

---