Rețetă de andive fierte

Categorie> Mâncare fierbinte

Fibrele

Proteină

Lipidele

Glucidele

Porții

Pregătire/coapsă

Descărcați Print

O rețetă care cu siguranță te va putea împăca cu andivele gătite.

Pasul 1: Pregătirea cicoarei
Îndepărtați frunzele deteriorate și tăiați un con la baza fiecărei andive pentru a îndepărta partea cea mai amară. Apoi tăiați andivele pe jumătate pe lungime.
Curățați și tocați mărunt ceapa.

Pasul 2: Gătit
Într-o tigaie, topiți margarina, adăugați ceapa și andivele pentru a le rumeni. Întoarceți-le de mai multe ori pentru a rumeni toate părțile. Adăugați zahărul (puteți înlocui zahărul cu zahăr brun pentru a rămâne în specialitățile ch'ti).
Se condimentează cu sare și piper, apoi se adaugă cubul de apă și apă.

---