Rețetă de bază amarant - rețetă

bază

Foto: joanna wnuk - Fotolia.com

  • Proprietăți fără gluten, bucătărie ieftină, vegană, vegetariană, alimente integrale
  • Garnitură tip meniu
  • regiune -

    • ingrediente

    Porții: 4

    Lumi tematice

    Sponsorizat de

    pregătire

    1. fierbe apa, Nemuritoare Se presară și se aduce din nou la fierbere. Apoi fierbeți timp de aproximativ 20 de minute la o temperatură scăzută. Apoi opriți aragazul și lăsați-l să se umfle încă 20 de minute. Cel mai bine este să înfășurați boabele într-o pătură, astfel încât amarantul să devină aerisit și slăbit.
    2. Nemuritoare nu devine granulat, ci se lipeste mai degrabă. După răcire, se formează o masă lipicioasă.

    Nemuritoare este potrivit gătit pentru deserturi sau pentru legarea strudelului vegetal. Amarantul măcinat (10%) poate fi, de asemenea, amestecat cu făină de spelt și utilizat pentru coacerea prăjiturilor.

    Amarantul conține o mulțime de proteine, minerale și acizi grași nesaturați și nu conține gluten!