Rețetă de bază din terci de hrișcă pentru un mic dejun fulger sănătos, crud, vegan și fără gluten -

Nu ai timp pentru un mic dejun sănătos? Acum nu mai există scuze. Acest terci de hrișcă nu durează 5 minute și este sănătos, crud, vegan și fără gluten.

terci

Rețeta pentru terciul de hrișcă este variabilă și vă puteți lăsa imaginația sălbatică și să modificați ingredientele după cum doriți, în funcție de gustul dvs.

Pentru versiunea de fulgere raw vegan, hrișca se înmoaie peste noapte și se amestecă cu o pulpă în mixer dimineața.

Dacă aveți mai mult timp, puteți, desigur, să gătiți hrișcă.

Ingrediente pentru terciul de hrișcă

  • 50 g hrișcă
  • 1 lingură unt de migdale, unt de nucă sau unt de caju sau alt unt de nuci
  • 2-3 curmale sau prune sau smochine uscate
  • 1 banana sau mar
  • 1 portocală, suc și coajă
  • 1 lingura suc de lamaie
  • Scortisoara, ghimbir, vanilie, cardamom, nucsoara, coriandru sau chaat masala dupa gust
  • Ingrediente solide: 1 mână de afine uscate, stafide, afine și/sau afine, zmeură sau căpșuni, semințe de rodie și fulgi de cocos, semințe de susan sau semințe de floarea-soarelui

Pregătirea terciului de hrișcă

Pentru hrișcă în versiune brută, clătiți bine cu apă caldă și înmuiați peste noapte. Clătiți bine dimineața și puneți în blender.

Pentru varianta gătită, aduceți hrișca la fiert cu cantitatea de apă de două ori și lăsați să fiarbă timp de 30 de minute. Fierbe.

Puneți hrișca înmuiată sau gătită cu untul de nuci, curmale, suc de portocale și condimente într-un blender sau robot de bucătărie și amestecați ingredientele până când aveți un amestec moale și neted.

Ingredientele solide, cum ar fi B. Împrăștiați afine și fulgi de cocos deasupra și amestecați.

Adăugați puțin sirop de arțar sau alt îndulcitor, după gust și gust.

Terci de hrișcă din hrișcă încolțită cu afine, banane și afine

O altă variantă a acestei rețete de mic dejun este hrișca încolțită

Ingrediente pentru terciul de hrișcă din hrișcă încolțită

  • 100 g hrișcă
  • 125 g fructe de pădure
  • 2 banane
  • 1 lingură unt de migdale
  • 1 lingura afine sau fructe de padure goji
  • opțional: fulgi de cocos sau semințe de floarea soarelui
  • opțional: ghimbir, scorțișoară, extract de vanilie, cardamom, piper Cayenne, mentă proaspătă

Pregătirea terciului de hrișcă cu hrișcă încolțită

Înmuiați hrișca peste noapte și lăsați-o să încolțească timp de 1 până la câteva zile. Clătiți dimineața și seara.

Purează 100 g afine împreună cu bananele și untul de migdale într-un blender sau robot de bucătărie.

Se amestecă piureul de fructe cu hrișcă și condimente și se decorează cu afinele rămase și menta proaspătă.