Rețetă de bază pentru briose - rețetă

Iată o rețetă excelentă de brioșe de bază pentru un desert rapid pe care toată lumea îl reușește și are un gust foarte pufos.

40 min. timpul total
20 min. Timp de pregatire
20 min. timp de gătit

Pentru acest pufos briose mai întâi bateți ouăle într-un castron până se spumează. Presărați zahărul glazură cu zahărul vanilat. Adăugați untul tăiat în fulgi. Bateți-l până se spumează.
Apoi amestecați alternativ laptele, făina și praful de copt.
Umpleți o formă de brioșă cu forme de brioșă de hârtie și turnați amestecul în forme. Matrițele pot fi umplute doar la jumătate sau puțin mai mult cu amestecul. Dacă nu aveți căptușeli de hârtie, le puteți lăsa afară și unge forma de brioșă cu unt.
Coaceți brioșele la aprox.180 grade în cuptorul preîncălzit cu căldură sus și jos timp de aprox.30-40 minute (raftul din mijloc). Scoateți apoi briosele din cuptor și lăsați-le să se răcească.

Cu această rețetă de brioșe, puteți adăuga, de asemenea, fructe tocate sau fulgi de ciocolată în aluat.

Brioșele sunt mici prăjituri făcute din aluat și provin inițial din SUA. Avem aceste mici prăjituri într-o mare varietate de variante - fiecare ar trebui să aibă doar una Rețetă de briose să fie - slab, ușor și pufos.

REȚETE SIMILARE

MUFFINS DE CIOCOLATĂ - MUFFINS DE CIOCOLATĂ

Briosele de ciocolată sunt un succes la fiecare petrecere de ziua de naștere. Rețeta este, de asemenea, foarte ușor de preparat.

MUFFINS DE REȚETĂ DE BAZĂ

Toată lumea îi place să folosească această delicioasă rețetă de bază pentru briose. De ce nu încerci această rețetă simplă.

NUTELLA MUFFINS

Briosele Nutella sunt foarte populare la fiecare petrecere a copiilor. Iată rețeta noastră suculentă și delicioasă.

SMARTIES MUFFINS

Cei dragi vor adora delicioasele brioșe Smarties. Cine ar putea rezista acestei rețete.

BRIOSE CU AFINE

Brioșele de afine sunt deosebit de delicioase, cu această rețetă vor reuși cu siguranță!

BUFETE AMERICANE DE CIOCOLATĂ

Rețeta de brioșe de ciocolată în stil american este simplă și ușor de urmat.

Comentariile utilizatorilor

Încercat și aruncat cu un pachet de pudră de budincă de vanilie - aveți brioșe care au un gust perfect ca vanilia - perfect ca o cupcake - de exemplu, cu cremă de trandafiri;)

Atunci ce ai lăsat deoparte când ai luat pudra? Aș micșora făina. Puteți să vă anunțați, vă rog.

Această rețetă poate fi modificată în funcție de toate dorințele și nevoile. Fie cu ciocolată sau fructe, colorate cu smântână sau colorant alimentar.

rețetă grozavă - o voi încerca în curând și voi folosi zeama în loc de lapte pentru a o face și mai pufoasă

Dacă adăugați unt de lapte, lăsați și untul? Vă rog să-mi spuneți despre asta, aș fi foarte fericit.

A trecut ceva timp și sunt alt utilizator, dar dacă cineva întreabă cu adevărat, voi răspunde.;)
Nu, NU POȚI înlocui untul cu lapte. Are unt de lapte

1% grăsime, unt aproximativ 80%. În principiu, ar fi ca și cum ai încerca să înlocuiești untul cu apă.
Puteți înlocui untul cu ulei (floarea soarelui/rapiță). Aceasta are 100% grăsime, deci reduceți cantitatea cu 20% în comparație cu untul (cântăriți).

potrivit pentru petrecerea aniversară a fiecărui copil! copiii adoră brioșele sub orice formă.

Da, ai dreptate, poți decora și brioșele bine cu glazură de ciocolată și stropi colorate sau, desigur, poți folosi și Smarties pentru a decora.

Am ales 18 pentru porții, dar până la urmă am avut 48. Poate pentru că rețeta a folosit forme mai mari, așa că folosește mai puține dacă ai forme foarte mici! În caz contrar, au un gust bun, eu am folosit ulei în loc de unt pentru că am rămas fără unt, dar au fost totuși buni.

Rețetă grozavă, cred că are un gust foarte bun, chiar și cu mici modificări precum Sunny51, de exemplu, au un gust foarte gustos.

Rețeta este simplă și rapidă, îmi plac foarte mult brioșele pentru că rămân suculente mult timp și pot fi combinate cu o mulțime de ingrediente.

Pentru petrecerea de ziua copiilor, adaug o glazură de ciocolată sau glazură de lămâie și stropi de zahăr sau smântâni.

Această rețetă de bază poate fi utilizată pentru a face brioșe grozave care cresc foarte bine. Îmi place să adaug stropi de ciocolată, copiilor le place asta

Foarte gustos și atât de ușor de schimbat, chiar trebuie să-mi amintesc. Briosele sunt un hit absolut pentru copiii mei.

Câți ai ieșit din coacere? Am nevoie de mai multe foi și dacă schimb calculul, ies numere ciudate

o tavă pentru brioșe are 9 bucăți (= 9 porții), dar dacă introduceți 27 (3 tăvi pentru brioșe), specificațiile porțiunii se potrivesc.

Am luat 12 bucăți dintr-o porție de aluat - o tavă normală. În caz contrar, suma de bază ar fi mult prea mare pentru 9 bucăți

Am primit și 12 brioșe cu această rețetă. Acestea au fost, de asemenea, umplute până la vârf și, prin urmare, deja prea pline.

Dacă aluatul este prea mult pentru mine, iau întotdeauna o matriță mică și o umplu cu restul de aluat. Nu este bine. Adăugați prea multă aluat în matriță.