Rețetă de bază pentru clătite de grâu integral rețetă zeii bucătăriei

Oricine caută rețeta ideală de clătite integrale o va găsi aici.

rețetă

Informații despre rețetă

INGREDIENTE PENTRU 1 COPIL ȘI 1 ADULȚI (3-4 PIESE)

ingrediente

  • 120 g făină integrală de grâu
  • sare
  • 1 ou
  • 200 ml de lapte
  • 3 lingurițe de ulei pentru prăjit

pregătire

  1. Puneți într-un castron făina, un praf de sare și oul. Se toarnă treptat laptele și se amestecă toate ingredientele cu un mixer manual pentru a forma un aluat neted. Gatiti aluatul integral aprox. Se lasa la macerat 10 minute.
  2. Încălziți 1 linguriță de ulei într-o tigaie. Puneți o tavă de aluat integral pentru clătite în tigaie și folosiți mișcări circulare pentru a o întinde într-un strat uniform și subțire.
  3. Coaceți clătitele integrale la foc mediu timp de aproximativ 2 minute pe fiecare parte, până se rumenesc. Puneți clătitele terminate în cuptor și coaceți 3-4 clătite una după alta până când aluatul este epuizat.

Îl preferați clasic? Aici veți găsi rețeta noastră de bază pentru clătite așa cum știți și le iubiți.