Rețetă de cafea cremoasă - blogul
Pentru a-ți potoli setea, pentru a împărtăși un moment de conviețuire cu prietenii sau pentru a lua o meritată pauză gourmet după serviciu, cafeaua cremă este o băutură caldă obligatorie. Cafeaua în care încorporăm un nor de lapte sau smântână proaspătă, rămâne mult mai gustoasă.
Aici, vă oferim o rețetă ușoară, prin înlocuirea cremei fraîche cu iaurt natural neted 0%, mult mai puțină grăsime.
Indicații
Calorii pe 1 cană
| 25 kcal | 37 kcal |
Ingrediente
Pregătirea
- Pregătiți cafeaua. Începeți prin prepararea unei cafele în stil "espresso" într-o ceașcă. Îndulciți-l cu sirop de agave. Acesta din urmă are un indice glicemic de 19 și rămâne mult mai scăzut în calorii decât alte zaharuri.
- Faceți spuma de iaurt. Cu mixerul electric, bateți acum cele 20 g de iaurt natural și neted într-un recipient pe care ați avut grijă anterior să-l puneți la rece. Veți obține astfel o mousse și mai fină, ușoară și mai gustoasă.
- Decorează cupa. Turnați spuma rezultată peste cafea și decorați-o cu modele aerisite ca un adevărat barista cu experiență. Tot ce mai rămâne de făcut este să gustați cafeaua de cremă de casă.
Compoziția acestei creme de cafea este foarte sănătoasă pentru organism, dimpotrivă cu ceea ce poate fi servit în baruri și cafenele. Deci, vă puteți bucura de o băutură fierbinte, cu cofeină, chiar dacă urmați o dietă. Cu o valoare calorică foarte redusă, cafeaua simplă însoțită de textura cremoasă a iaurtului catifelat va avea aromă transcendată, dar cu o treime din calorii mai puțin.
Într-o altă variantă, crème fraîche poate fi înlocuită și cu spumă de lapte, mai puțin bogată în calorii, iar zahărul, pur și simplu cu miere.
Vă place această rețetă ?
Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.
Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).
Acuratețea sau caracterul complet al informațiilor pe care le conțin subiectele nu pot fi garantate de autori sau de noi, nu ezitați, dacă găsiți erori sau omisiuni, să ne informați scriindu-ne direct făcând clic aici.
În general, conținutul BLOG-ului se adresează oricui are un stil de viață sănătos și o dietă variată și echilibrată.
Conținutul subiectelor și, în general, al BLOG-ului constituie conținut general, cu caracter informativ, care nu este destinat aplicării unor cazuri particulare.