Rețetă de cârnați ceto Rougail; lowcarb • 🍽 Plăcile lui Sophie

Știți „rougaïl”? Practic, este o bază de sos de roșii aromat cu ceapă, ghimbir și chili care provine direct din Insula Reunion și Mauritius. Prin extensie, acesta a devenit numele multor feluri de mâncare în care se folosește grosimea.

Și, în mod clar, cel mai popular dintre toate este cârnații rougail, în mod tradițional servit cu orez.

Servit cu legume, orez konjac sau conopidă, cârnații rougaïl sunt un fel de mâncare complet adaptat unei diete reduse în carbohidrați, și grăsimi după bunul plac! Vă va uimi oaspeții - cărora îi puteți servi cu orez dacă sunt prea dependenți de carbohidrați 😈 - și vă va înveseli cina !

Iată rețeta mea, adaptată la dieta keto, inspirată în mare măsură de rețeta prietenului meu Alex, care mi-a făcut cunoștință cu simplitatea acestui fel de mâncare despre care știam puțin despre !

ceto

Cârnați ceto Rougaïl

Ingrediente

  • 300 grame cârnați afumați
  • 1/2 ceapa
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 C. praf de ardei iute
  • 1 C. ghimbir proaspăt tocat
  • 1 C. pudra de curry
  • 2 linguri. ulei (nucă de cocos sau măsline)
  • 200 grame roșii întregi conservate (1/2 cutie)
  • 1 dovlecel mic

Instrucțiuni

Nutriție

Descarcă lista mea de alimente autorizate

De asemenea, veți primi buletinul meu de două ori pe lună cu rețete, sfaturi și sfaturi pentru a începe o dietă redusă cu carbohidrați. !

13 răspunsuri

Voi încerca această rețetă care arată delicioasă !