Rețetă de carne de porc cu legume - revistă omnicuiseur

Pentru a găti cantități suplimentare, faceți clic pe „Descărcați PDF-ul rețetei” de mai sus.

O adevărată masă pentru a bate temperaturile reci !

Ingrediente

• 600 g de carne de porc sotata,
• 400 ml apă,
• 3 lingurițe de brută de vițel,
• 250 g morcovi, curățați și tăiați felii,
• 1 ceapă mare, curățată și tăiată în inele subțiri,
• 500 g cartofi, curățați și tăiați în cuburi,
• 2 albi de praz, tăiați în bucăți,
• 1 lingură de făină,
• 1 buchet garni (patrunjel, cimbru și frunze de dafin),
• Piper. daca este necesar,
• Sare.

Material: Omnicuiseur Vitalité 6000 și vasul de caserolă de bază.

Rețeta ușoară pentru prăjit moale de porc cu legume

• În vasul de caserolă de bază, diluați stocul de vițel cu apă.
• Puneți bucățile de porc și făina într-un sac congelator. Închideți punga, apoi agitați bine pentru a făina toate bucățile de carne. Adăugați bucățile de carne făinoase și toate legumele pregătite în caserolă.
• Se adaugă bulionul de vițel diluat, buchetul garni și piperul.
• Închideți caserola și gătiți. La sfârșitul gătitului, reglați condimentul cu sare, dacă este necesar.

---