Reteta de cartofi camasa umpluta cu ou, branza si slanina Bien de chez nous
Ingrediente
- 4 cartofi medii
- 1 C. lingura de unt
- 4 ouă
- 2 felii de slănină la micul dejun
- 4 linguri. brânză veche rasă
- 2 linguri. pătrunjel tocat
- sare si piper
Pregătirea
Cartofi
Gatiti cartofii cu pielea pe apa sarata. Scoateți-le parțial.
Șunca
Tăiați slănina în bucăți și rumeniti bucățile într-o tigaie fără grăsime, până când sunt crocante.
Oul
Spargeți cu grijă un ou peste cartoful scobit, presărați cu bucăți de maro hash, brânză veche rasă și pătrunjel.
Coaceți cartofii din nou timp de 20 până la 25 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C.