Rețetă de caș la; portocale; nucă de cocos fără ou și fără lapte

Aduceți o notă exotică deserturilor dvs. cu această cremă delicioasă de portocale și nucă de cocos, atât de ușoară și răcoritoare vara! Fără ouă și lapte, este potrivit pentru oameni intolerant la lactoză, alergic la proteinele din laptele de vacă si pentru vegani. Va fi perfect pentru a umple prăjiturile acoperite cu pastă de zahăr sau cupcakes, dar și ca bază pentru plăcinte, clătite, macaroons, prăjituri rulate, verrine, deserturi ...

Opțiune 100% gourmet: gustați această minune dulce și înțepătoare cu o linguriță cu frișcă și mascarpone;).

REŢETĂ

(vă va permite să umpleți un tort de 20 cm în diametru)

30 cl de suc de portocale proaspăt stors (dar cu suc de portocale îmbuteliat cu pulpă funcționează și;))
suc de 1/2 lime (sau, în caz contrar, o lămâie)
10 cl lapte de cocos
1 plic de zahăr vanilat
25g zahăr tos
25 g amidon de porumb