Rețetă de casă suc de mere EDEKA

Ca spritzer sau pur - servește întotdeauna ca o răcoritoare. Mai ales când preparați singur suc de mere folosind rețeta noastră în loc să folosiți concentrat de suc de mere. Două ingrediente sunt suficiente. Nici nu ai nevoie de storcător.

casă

Spălați merele. Decupați tija, miezul și punctele de presiune, sfert.

Puneți bucățile de măr într-o cratiță mare și acoperiți cu apă. Gatiti la foc mediu timp de 20-25 de minute.

Agățați o sită într-o oală separată și tapetați-o cu strecurătoarea. Se toarnă merele fierte în strecurătoare și se presează. Scoateți bine filtrul.

Dacă este necesar, condimentează sucul de mere cu puțin suc de lămâie. Se încălzește din nou la foc mic și se fierbe timp de 20 de minute. Îndepărtați spuma și amestecați regulat.

Se încălzește din nou sucul în oală la aproape 90 de grade, se umple în sticle de sticlă sterilizate și se închide. Întoarceți scurt sticlele cu capul în jos pentru a verifica dacă închiderea este etanșă. Dacă se păstrează într-un loc răcoros și întunecat, sucul de mere poate fi păstrat cel puțin 5-6 luni.

Încercați alte rețete delicioase de sucuri - cum ar fi sucul nostru de banane cu var, apă de cocos și apă minerală.

Suma de referință pentru un adult mediu în funcție de LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 60min 60min
  • Mediu dificil
  • Fără gluten Fără gluten
  • 20min 20min
  • Lumina puternica
  • Fără gluten Fără gluten
  • 15min 15min
  • Lumina puternica
  • Vegan fără gluten
  • 20min 20min
  • Lumina puternica
  • Fără gluten Fără gluten
  • 20min 20min
  • Lumina puternica
  • Vegetarian fără gluten
  • 20min 20min
  • Lumina puternica
  • Fără gluten Fără gluten
  • 30min 30min
  • Lumina puternica
  • Fără gluten Fără gluten

Faceți singur suc de mere: o oră, două ingrediente

Doar preluarea funcției de presă de sucuri pare a fi o investiție în timp și o provocare logistică. O prejudecată. Dacă utilizați rețeta noastră, puteți face singur suc de mere într-o oră. Tot ce ai nevoie sunt mere și lămâi. Înainte ca sucul de mere să fie fiert doar înainte de a umple băutura în sticle. Pentru a păstra sucul de mere, fierbeți-l în prealabil, verificați dacă capacul este strâns și depozitați sucul îmbuteliat într-un loc răcoros și întunecat. Apropo, nu aveți nevoie de storcător. În schimb, pur și simplu folosiți un filtru pentru a stoarce fructele înainte de a reduce sucul. Bacsis: Dacă doriți să faceți suc de mere, unele soiuri sunt deosebit de potrivite. Cel mai bine este să folosiți Boskoop, Josef Musch, Danziger Kantapfel sau Jakob Lebel.

Rețetă pentru a face singur suc de mere, pumn și înghețată

Dacă doriți să serviți o băutură delicioasă de casă, nu trebuie să fierbeți mai întâi sucul. De exemplu, pentru pumnul copiilor noștri nu aveți nevoie de suc de mere de casă. Folosiți unul care este deja făcut și îl amestecați cu ceai de fructe, scorțișoară, suc de lămâie, un măr și zahăr vanilat. De asemenea, puteți folosi sucuri gata preparate pentru vinul nostru fiert nealcoolic. Există, de asemenea, condimente de Crăciun, cum ar fi cardamom și cuișoare, și, bineînțeles, scorțișoară și portocale ca garnitură. Perfect pentru sezonul rece. Dacă ți-au rămas mere, folosește-le pentru a face gem de mere la cuptor - și un adevărat tratament de Crăciun! Vara, pe de altă parte, este necesară prospețimea. Cele mai bune condiții pentru a face singur suc de mere - și pentru a vă răsfăța oaspeții cu înghețată din propria producție. Mai ales că trebuie să faci înghețata noastră de gutui doar 40 de minute. Restul se face cu aparatul de gheață și frigul.

* Luni-Sâmbătă, 8 a.m.-8 p.m., gratuit de la rețeaua fixă ​​și mobilă germană