Reteta de castraveti marinati

O rețetă de start foarte ușoară de către sakina

Timp de preparare: 45 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (8 persoane):

1Kg de castravete (fără curățare) tăiat în felii 3 Pahare de apă fiartă apoi răcite 1 Pahar de oțet 3 lingurițe de sare 1 linguriță de zahăr 1 linguriță de semințe de coriandru 1 linguriță de ardei iute măcinat 10 căței de usturoi decojite 10 ardei iute proaspeți fără semințe 10 Tulpinile de țelină fără frunze.

reteta

Pregătire:

Într-un castron, amestecați apă + oțet + sare + zahăr + semințe de coriandru + piper măcinat și lăsați deoparte.