Reteta de castraveti murati

Castraveți fermentați

Timp de pregatire:

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

1 castravete 25 cl oțet alb 50 cl apă 20 g zahăr

castraveti

Pregătire:

Pregătirea este foarte simplă în sine. este oțetul care are grijă de toate.

tăiați castravetele în felii și puneți-l într-un borcan.

Se amestecă împreună oțetul, zahărul și apa. Apoi turnați acest amestec în borcan.

Rămâne doar să lăsați să fermenteze aproximativ două săptămâni înainte de a le putea mânca. Chiar dacă o puteți face înainte (vor fi mai puțin oțet).