Rețetă de castron Poke organic; păstrăv afumat; e

rețetă

Pentru 2 persoane

4 felii de păstrăv afumat Les Sources du Courlis
150 g quinoa
1 morcov
1 castravete
1 cățel de usturoi
Coriandru
Oţet
1 borcan de Gomasio
Sare si piper

Preparare: 15 min

Gătit: 20 min

Reţetă

1. Gatiti quinoa conform instructiunilor de pe punga.

2. Curățați morcovul și tăiați-l în bețișoare subțiri.
Într-o tigaie, se încălzește un strop de ulei de măsline și se rumenește morcovul timp de 15 până la 20 de minute până se înmoaie.