Rețetă de chefir de smochine și citrice

Kefirul este un organism viu, deci necesită toată atenția și grija dvs. în pregătirea sa. Acest microorganism și recomandat pentru curățarea, regenerarea și fortificarea (într-o măsură mai mică) a florei intestinale și este, de asemenea, utilizat ca supliment la o dietă sau după o masă prea grea pentru a fi digerată, în plus nu este viabil pe termen lung în corpul uman și este eliberat de ciclul natural al digestiei. Bucurați-vă !
Ingrediente: 4 pers.
- 1 borcan de zidărie (mare, 2 l)
- 1 chinez
- 2 sticle de capsule de 1 l
- 3 bucăți de smochine uscate
- 1 lămâie
- 1 portocaliu
- 1 clementină
- 1 grapefruit
- 2 linguri. linguri de stafide de Corrinthe
- 3 linguri. zahăr pudră de trestie
Pregătire:
- Preparare 5 min
- Odihnă 1 zi (zile)
-
Curățați citricele, rezervați câte 3 sferturi din fiecare în borcan, adăugați smochinele și stafidele, precum și zahărul din trestie.
Apoi, delicat cu o lingură de lemn, încorporați 4 linguri mari de boabe de kefir în amestec și extindeți până la 3/4 cu apă (de preferință izvor sau mineral).