Rețetă de chiftelă de piure de vită

O rețetă de vită de casă de la namounet

Timp de preparare: 30 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

250 G resturi de friptură de vită fiartă tocată 1 K cartof 1 Ceapă 2 Cărți de usturoi 1/2 legătură de pătrunjel 2 Ouă fierte 1 Ou crud Făină Ulei de prăjit

vită

Pregătire:

Rumeniti ceapa si usturoiul tocat intr-o tigaie incinsa. Adăugați carnea tocată și pătrunjelul tocat.

Într-o altă cratiță, acoperiți cartofii și 2 ouă cu apă. Se aduce la fierbere și se lasă până când cartofii sunt fierți. Se scurg, se curăță ouăle și se curăță cartofii.