Rețetă de ciuperci farfurie și porcini - bucătărie Madame Figaro
- La imprimare
- Stare de nervozitate
Producție
- Dificultate: Foarte ușor
- Tipul de fel de mâncare: Starter
- Calorii/persoană: 1112
Ingrediente
- 6 ciuperci porcini
- 120 g de rucola
- 36 felii subțiri de speck Alto Adige IGP
- 6 linguri de ulei de măsline
- 60g parmezan
- 3 linguri de oțet balsamic
- Sare si piper