Rețetă de ciuperci umplute - valori nutriționale - calorii carbohidrați lipide prot; nes - Ghid pentru

Pregătirea:

rețetă

Scoateți tulpinile din ciuperci, apoi spălați-le în apă ușor oțetată.
Gatiti-le, acoperite, intr-o lingura de unt.
Curățați tulpinile de ciuperci, tăiați partea de pământ și tăiați-le.
De asemenea, tocați șunca și șalotele și prăjiți ușor aceste hash, în jumătate de unt.
În timp ce ciupercile și umplutura gătesc, pregătiți sosul.
Topeste untul intr-o tigaie si amesteca in faina.
Gatiti 2 minute, apoi adaugati laptele rece dintr-o data.
Întoarceți până sosul se îngroașă.
Sare si piper.
Adăugați un indiciu de nucșoară și o picătură de suc de lămâie.
De pe foc, adăugați gălbenușurile, amestecând rapid, apoi smântâna.