Rețetă de clătite (crepuri) cu compacte

ingrediente

  • 125 g faina integrala de spelta
  • 3 ouă
  • 250 ml lapte
  • 4 linguri de ulei de rapiță
  • 1 vârf de sare

ingrediente

  • 125 g faina integrala de spelta
  • 3 ouă
  • 250 ml lapte
  • 4 linguri de ulei de rapiță
  • 1 vârf de sare

Instrucțiuni

Note de rețetă

Important: Nu coaceți clătitele la foc mare, deoarece acest lucru va rumeni clătitele prea repede și ar putea fi produse substanțe nocive. Deci, este mai bine să coaceți încet la foc mic, rezultatul este același.

clătite

SFAT pentru umplutură: Nu umpleți clătitele cu tartine dulci, zaharoase. O alternativă excelentă este fructele proaspete, tocate (banane, mere, ananas etc.). Sau pregătiți în prealabil un piure de fructe, pe care îl îndulciți cu puțină miere.

În plus, aceste clătite pot fi umplute și foarte picante!