Reteta de clatite cu proteine ​​EDEKA

Rețetă de clătite cu proteine ​​- mic dejun rapid și ușor Dacă vă plac mâncărurile necomplicate care au gust bun și sunt în conformitate cu principiile unei diete sănătoase, ar trebui să încercați rețeta noastră de clătite cu proteine: Pregătiți un mic dejun delicios cu un conținut ridicat de proteine!

reteta

  • Pentru topping:
  • 200 g fructe de padure congelate, de ex. Zmeură și afine
  • 10 linguri de apă, fierbinte
  • 2 pumni de fistic
  • Pentru aluatul de clătite:
  • 6 bucăți de ou
  • 8 linguri de lapte
  • 6 linguri pulbere de albus de ou (vanilie)
  • 2 vârfuri de sare
  • În plus:
  • niște grăsimi vegetale pentru ungere

Separați ouăle și bateți gălbenușurile cu laptele într-un bol mare. Bateți albușurile într-un castron separat, cu mixerul de mână, până când devin tari.

Trageți pulberea și sarea de albuș în amestecul de gălbenuș și lapte și puneți în albușuri.

Ungeți subțire o tavă acoperită cu grăsime vegetală și încălziți-o pe aragaz. Apoi puneți o lingură mare de amestec de clătite în mijlocul tigaii și prăjiți pe ambele părți timp de aproximativ 3-5 minute până când se rumenesc.

Păstrați clătitele terminate calde pe o farfurie la 75-80 ° C în cuptor.

Pentru topping, pune fructele de padure congelate într-un blender, distribuie peste ea 3-5 linguri de apă fierbinte și piure într-un sos cu gheață. Se toarnă o lingură de piure de fructe de pădure peste clătitele calde și se presară cu fistic. Descoperă și rețeta noastră de clătite în stil american, această delicioasă rețetă de clătite cu mere și delicioasele noastre rețete de omletă! Mai multe idei de mic dejun: clătite cu fulgi de ovăz, terci cu fulgi de ovăz, terci cu banane, rețete cu ouă. Sfat: În loc de piureul de fructe de pădure, încercați delicioasa noastră gemă de căpșuni cu clătitele!

Uneori trebuie să fie un tort delicios, cremos, în ciuda faptului că este conștient de sănătate. Cu atât mai bine dacă nu trebuie să arunci idealurile nutritive peste bord. Încercați doar tortul nostru de brânză fără gluten.

Suma de referință pentru un adult mediu în funcție de LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 15min 15min
  • Lumina puternica
  • Vegetarian fără gluten
  • 50min 50min
  • Lumina puternica
  • Vegetarian fără gluten
  • 15min 15min
  • Mediu dificil
  • Vegetarian fără gluten
  • 25min 25min
  • Mediu dificil
  • Vegetarian fără gluten
  • 40min 40min
  • Mediu dificil
  • Vegan fără gluten
  • 60min 60min
  • Lumina puternica
  • Vegetarian fără gluten
  • 30min 30min
  • Mediu dificil
  • Vegetarian fără gluten

Reteta de clatite cu proteine ​​- perfecta pentru o dieta saraca in carbohidrati

Ingredientele folosite pentru a face rețeta noastră de clătite cu proteine ​​diferă ușor, dar mai ales de cele ale rețetelor clasice de clătite. Pentru că clătitele cu proteine ​​nu sunt făcute din făină, ci din pudră de proteine. Acest lucru reduce semnificativ proporția de carbohidrați în comparație cu o rețetă clasică precum cea pentru clătitele cu ciocolată, iar felul de mâncare poate fi, prin urmare, descris ca „cu conținut scăzut de carbohidrați”. Alternativ, puteți încerca și rețeta noastră de clătite cu conținut scăzut de carbohidrați.

Rețetă de clătite cu proteine: beneficiile unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați

Cu o dietă săracă în carbohidrați, se recomandă reducerea aportului de energie din carbohidrați. Proteinele și grăsimile furnizează, de asemenea, energie, dar produsele lor metabolice sunt necesare pentru multe alte procese din corpul uman și, prin urmare, sunt indispensabile. În plus, proteinele, adică componentele proteinelor, oferă în continuare avantaje fiziologice nutriționale: promovează construirea mușchilor, garantează o senzație de satietate de lungă durată și cea mai mare parte a energiei este necesară pentru digestie. Acest lucru stimulează metabolismul. Pentru mai multe rețete dulci cu conținut scăzut de carbohidrați, consultați Torturi cu conținut scăzut de carbohidrați. Puteți găsi mai multe rețete pentru un delicios mic dejun sportiv aici. Te interesează o dietă bogată în proteine? Apoi ar trebui să citiți articolul nostru „Prea multă proteină”.

Rețetă de clătite cu proteine: Coaceți cu drojdie, făină și fructe

Un alt avantaj al rețetei de clătite cu proteine ​​este numeroasele moduri în care poate fi modificată. Pe lângă pudra de proteine, puteți amesteca și diferite tipuri de făină. Dacă vă hotărâți cu o porție de făină, puteți face și aluatul puțin mai slab adăugând praf de copt. Puteți coace prăjituri delicioase dintr-un aluat pur de drojdie - ca și în cazul clătitelor noastre de modă veche făcute din făină de hrișcă și cu afine.

Bacsis: Amestecați ingredientele preferate direct în aluat și asigurați-vă că nu devine prea subțire. Consistența aluatului ar trebui să rămână aceeași. Ca alternativă la rețeta noastră de clătite cu proteine, veganii pot coace clătite delicioase de mere cu nuci. Au cel mai bun gust cu o cremă fină de vanilie.

* Luni-Sâmbătă, 8 a.m.-8 p.m., gratuit de la rețeaua fixă ​​și mobilă germană