Pescuitul virtuților sale, contraindicațiile sale și modul în care b
O asociem cu dulceața și căldura zilelor de vară: piersica este un fruct de vară care ne spune că sărbătorile sunt în curând aici. Și este departe de a fi singurul său atu !

Sub pielea pufoasă, piersica ascunde o carne moale și dulce. Bogat în carotenoizi, reduce riscul anumitor tipuri de cancer și protejează ochii. O piersică de dimensiuni normale este o modalitate bună de a consuma fibre: ar oferi 5% până la 9% din aportul zilnic recomandat de fibre pentru un adult. Se consumă crud și cu pielea, pentru a beneficia de beneficiile sale maxime. Poate fi gătit și intră în compoziția felurilor de mâncare și a deserturilor dulci sau sărate.
Care sunt virtuțile pescuitului ?
Diuretic, depurativ, laxativ. Datorită bogăției sale în apă (este compusă din 90%)
Bogat în cupru. Atât piersicile proaspete, cât și cele conservate sunt o sursă bună de cupru. Cuprul întărește sistemul imunitar și ajută la lupta împotriva îmbătrânirii celulare. De asemenea, susține sistemul nervos și joacă un rol în sinteza hemoglobinei și a colagenului.