Rețetă de clătite de cartofi cu ierburi - bucătărie Madame Figaro
Producție
- Dificultate: Ușor
- Tipul felului de mâncare: Vesela
- Calorii/persoană: 252
Ingrediente
- 800 g cartofi
- 20 g unt
- 3 linguri de arpagic tocat
- 2 linguri de ulei de floarea soarelui
- 1/4 linguriță nucșoară
- 2 oua
- 3 linguri de patrunjel tocat
- Sare piper
Pregătirea rețetei
Curățați și spălați cartofii, aburiți-i. Pentru a verifica coacerea, înțepați cartofii cu vârful unui cuțit, acesta ar trebui să se scufunde ușor în amidon.
