Rețetă de clătite de pui
06 iunie 2010
Se potrivește excelent pentru un început, dar ne place atât de mult încât planificăm puțin mai mult și îl facem un fel principal
- 6 clătite
- 1 ceapa mare sau 2 medii
- 2 piepturi mari de pui
- 6 felii tipice de brânză "ziz"simplu sau gruyére
- 5 până la 6 triunghiuri tipice de brânză "Vacă care râde" simplu sau gruyére
- sare piper,
- 1/2 linguriță boia
- 3 lingurițe de zahăr
- 2 linguri de ulei de măsline
Timp de gătit: 20 min
Tăiați piepturile de pui în cuburi foarte mici, rumeniti-le în puțin ulei de măsline.
Între timp, curățați ceapa și tăiați-o cubulețe mici.
Adăugați ceapa, sarea, piperul și boiaua la pui.