Rețetă de clătite fără ouă ușoare - blogul
Bucătăria americană este cunoscută ca fiind o bucătărie grea și uleioasă care promovează supraponderalitatea. Și totuși, unele specialități, precum clătitele, pot fi perfect adaptate pentru a corespunde unei diete sănătoase și mai ales unei diete de slăbire. Această rețetă de clătite fără ouă este rapidă și foarte ușor de făcut. Este potrivit pentru vegani. Pe de altă parte, pentru a nu avea gluten, va fi necesar să se înlocuiască cu făină de orez, făină de grâu.
Indicații
Calorii pentru 4 clatite
| 85 kcal | 227 kcal |
Ingrediente
- 1 cană și ¼ de făină
- 1 lingura praf de copt
- 1 lingura de zahar
- 1 vârf de sare
- 1 cana de lapte de migdale
- 2 linguri de ulei
- 2 linguri de apă
Pregătirea
- Se amestecă ingredientele uscate Luați un castron destul de adânc, apoi amestecați ingredientele uscate; adică făină, sare, zahăr și praf de copt. Asigurați-vă că toate pulberile sunt distribuite uniform.
- Combinați ingredientele lichide Într-un castron, combinați laptele de migdale, uleiul și apa și amestecați.
- Se amestecă ingredientele uscate și lichide Se toarnă lichidul peste ingredientele uscate. Nu biciuiti, deoarece acest lucru va face clatitele prea plate. Pentru a evita cocoloașele, adăugați lichidul puțin câte puțin, amestecând energic și așteptând ca lichidul să fie bine încorporat înainte de a adăuga mai mult.
- Gătit Gătitul se face cu o tigaie sau o farfurie din crep. Tot ce trebuie să faceți este să turnați o oală de aluat pe tava fierbinte. Nu întindeți aluatul, deoarece ar trebui să fie gros. Când partea începe să se coloreze, întoarceți clătita. Repetați operația până când aluatul este epuizat.
- Clătitele de servire se servesc fierbinți cu sirop de arțar sau un buton de unt. Dar pentru o dietă de slăbire, este mai bine să alegeți fructe pe care o încorporezi în aluat sau în natură cu clătitele.
Dacă tradiția americană și canadiană vrea ca clătitele să fie consumate cu sirop de arțar sau unt, cel mai bun mod de a slăbi este să consumați fructe de sezon organice cu aceste clătite, care vor adăuga aromă și nu calorii.
Avantajul acestei rețete este că se prepară foarte ușor și nu necesită un instrument ascuțit, cum ar fi un robot Thermomix. O puteți integra într-o dietă de tip Dukan sau Weight Watchers, cu condiția ca opiniile experților în domeniu să fie pozitive.
Vă place această rețetă ?
Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.
Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).