Rețetă de clătite moi; Regina MAFA

Pentru a avea o zi bună, totul începe cu un mic dejun bun și pentru meniul din această dimineață vă ofer sfaturi pentru a face clătite moi. A face clătite nu este o știință a rachetelor, dar este întotdeauna important să cunoașteți câteva sfaturi

rețetă

Pentru a face un aluat bun de clătite pentru 8 persoane min, avem nevoie de:

  • 250g de făină,
  • 3 ouă,
  • 40 cl de lapte,
  • putina sare,
  • 1 pachet de zahăr vanilat (opțional),
  • două linguri de ulei sau 50 de grame de unt topit.

Pentru început, topiți untul într-o baie de mare sau în cuptorul cu microunde (mai repede). Se toarnă amestecul de făină, sare și zahăr într-un castron și se montează într-o fântână într-un castron. Incorporati laptele in faina, amestecand frenetic cu o lingura de lemn sau cu un tel. În timp ce amestecați în continuare, turnați ouăle, untul topit sau uleiul.