Unt de arahide de casă fără zahăr, sare sau ulei - Fără zahăr S; Vă rog
Visez la asta de ceva vreme: fă-mi propriul unt de arahide (numită și pastă de arahide) !
Prima dată când am gustat această pastă, nu eram un mare fan. Dar acum îmi place! Ca ceea ce uneori trebuie să le dai mâncării a doua șansă și să nu te oprești dintr-o singură încercare.
Unt de arahide, ce este ?
Originar din Statele Unite și foarte popular acolo (la fel ca Nutella înapoi acasă), astăzi puteți găsi unt de arahide în aproape toate supermarketurile și buticurile noastre franceze. Și îl iubim din ce în ce mai mult !
Personal, mi se pare atât de perfect: lacom, sătul (pentru a ne satisface micile pofte, nimic mai bun) și mai presus de toate, sănătos !
Alunele sunt grăsimi. Știți până acum, grăsimea nu este dușmanul nostru (spre deosebire de ceea ce ni se spune de ani de zile). Este chiar esențial pentru corpul nostru: ne oferă energie (cum ar fi carbohidrații/zaharurile) pe care corpul nostru o stochează și o folosește atunci când este necesar, este bună pentru creierul nostru și este, de asemenea, plină de vitamine. Desigur, trebuie să privilegiem grăsimea bună adică grasime nesaturata . Și alunele sunt una dintre acestea (da!). De asemenea, conțin fibre și proteine. Este atât de bine să știi că acest mic tratament este un aliat sănătos pe care nu ar trebui să-l ratezi! Atenție însă, arahidele sunt încă foarte bogate în calorii. Nici nu ar trebui să fie consumat cu o ladă! Este aproape ca orice altceva. Nu uitați să mâncați întotdeauna cu măsură !
Evident, ar trebui să evitați majoritatea unturilor de arahide pe care le găsiți în magazine. Adesea conțin zahăr, uleiuri (inclusiv ulei de palmier) și sare. Mai putem găsi unele fără zahăr, cum ar fi brandurile Koeze sau Dakatine, dar nu punem mâna pe el atât de ușor.
Deci, untul de arahide de casă este cea mai bună soluție, deoarece vă permite să controlați ceea ce puneți în el și să vă asigurați că este potrivit pentru dvs.! În plus, este foarte ușor de făcut și necesită doar un ingredient (da, doar unul!): Arahide! Ciudat, nu-i așa? 🙂 Unii oameni adaugă ulei de arahide la rețetă, dar nu cred că este necesar, deoarece arahidele îl conțin în mod natural.