Rețetă de coacere a pâinii cu conținut scăzut de carbohidrați pentru pâine proteică
Simplu și gustos
Coacerea pâinii cu conținut scăzut de carbohidrați: rețetă pentru pâinea proteică
21 ianuarie 2015, 12:28 pm | uc (CF)
Dacă urmați o dietă săracă în carbohidrați, nu trebuie să mergeți fără pâine. Cu câteva ingrediente simple, este ușor să coaceți pâine cu conținut scăzut de carbohidrați. Puteți afla mai multe despre rețeta pâinii proteice aici.
Coacerea pâinii cu conținut scăzut de carbohidrați: ingredientele pentru o pâine
Pâinea cu proteine poate fi o alternativă la pâinea obișnuită într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Dacă doriți să coaceți pâine cu conținut scăzut de carbohidrați, aveți nevoie de următoarele ingrediente conform unei rețete din revista nutrițională "EatSmarter!"
- 100 g migdale măcinate
- 100 g de semințe de in zdrobite
- 50 g tarate de grau
- 2 linguri de făină de spelt integrală
- 1 pachet de praf de copt
- 1 linguriță sare
- 300 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
- 6 albușuri
- Semințe de floarea soarelui sau semințe de dovleac
Șase alimente care conțin carbohidrați
Orez (Foto: imago)
Banana (Foto: imago)
Fasole (Foto: imago)
Paste și produse din cereale integrale (Foto: arhivă)
Cartofi (Foto: arhivă)
Paste cu sos de roșii (Foto: arhivă)
Rețeta pâinii proteice
Înainte de a coace pâinea cu conținut scăzut de carbohidrați, ar trebui să pregătiți mai întâi toate ingredientele. Apoi amestecați migdalele măcinate, semințele de in mărunțite, tărâțele de grâu și făina integrală de speltar într-un castron cu sare și praf de copt. Adăugați brânza de vaci și albușurile și amestecați aluatul până se omogenizează. Periați o tigaie cu apă și tapetați fundul tigaiei cu hârtie de copt. Apoi puneți aluatul pentru pâinea proteică în matriță. Pentru rețetă, puteți stropi suprafața fie cu semințe de dovleac, fie cu semințe de floarea-soarelui.
Acum ar trebui să vă preîncălziți cuptorul și să coaceți pâinea de albuș de ou aproximativ 50 de minute până când se rumeneste. Așteptați aproximativ zece minute înainte de ao scoate din matriță.
- Secară, grâu, spelt:Coacerea personală a pâinii sănătoase - rețetă
- Nutriționiștii recomandă împotriva:Pâine cu proteine - ajută la scăderea în greutate a pâinii cu conținut scăzut de carbohidrați?
- Metoda de slăbire care trebuie luată în considerare:Cum funcționează dieta cu proteine?
- Slăbi:Alimente cu conținut scăzut de carbohidrați - Recunoașteți produsele cu conținut scăzut de carbohidrați
- Mic dejun:Pâine fără frământare - cum se face o „pâine fără frământare” rapidă
Sfat: Experții în nutriție recomandă consumul de pâine cu proteine cu moderare, din cauza conținutului ridicat de grăsimi.
Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.