Rețetă de compot de cireșe MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Valori nutritive
| Vitamina A | 0 mg | (0%) | |
| Vitamina D | 0 pg | (0%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 0,4 mg | (3%) | |
| Vitamina K | 4 pg | (7%) | |
| Vitamina B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Vitamina B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| niacină | 1,1 mg | (9%) | |
| Vitamina B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Acid folic | 65 pg | (22%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 0,5 mg | (8%) | |
| Biotina | 1,3 pg | (3%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0 pg | (0%) | Mai Mult |
| vitamina C | 53 mg | (56%) | |
| potasiu | 576 mg | (14%) | Mai Mult |
| Calciu | 57 mg | (6%) | Mai Mult |
| magneziu | 35 mg | (12%) | Mai Mult |
| fier | 1 mg | (7%) | Mai Mult |
| iod | 5 pg | (3%) | Mai Mult |
| zinc | 0,2 mg | (3%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 0,2 g | ||
| acid uric | 44 mg | ||
| colesterolului | 0 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 40 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Se spală, se îndepărtează tulpina și se pietrează cireșele. Spălați portocala cu apă fierbinte, frecați-o și tăiați subțire coaja fără pielea albă. Reduceți la jumătate portocala și stoarceți sucul.
Aduceți zeama și coaja de portocale la fiert cu zahărul, anasonul, păstăia de vanilie feliată, cuișoarele, scorțișoara, kirsch-ul, vinul și aproximativ 150 ml de apă.
Adăugați cireșele pe bulion și gătiți la foc ușor timp de aproximativ 10 minute. Scoateți focul și serviți cald sau rece, dacă doriți.