Rețetă de cookie-uri Bikini Dr.

cookie-uri tehnologii

Cu aceste prăjituri de bikini, miroase a vară!

aproximativ 35 - 40 de bucăți

Ingrediente

Ingrediente

pentru reteta bikini Biscuits

Aluat pentru biscuiți:

320 g de făină
1/2 CC a prafului de copt Dr. Oetker
1 priză sare
170 g unt înmuiat
150 g zahăr
1 ou (Grösse L)
1 CS de pastă de vanilie bourbonă din Madagascar Dr. Oetker

Decorare:

1 pachet Dr. Oetker pastă de zahăr colorată sau monocromă, după gust
1 pachet al Dr. Oetker Glamour Decorative Writings, după gust
1 pachet al Dr. Oetker Rainbow Decorative Writings, după gust

Pregătirea

Pregătirea

Pentru aluatul pentru biscuiți

Într-o terină, combinați făina, praful de copt și sarea.

Într-o altă terină mare, se amestecă cu un mixer electric (tel)
untul, zahărul și vanilia timp de aproximativ 2 minute până când sunt cremoase. Adăugați oul și continuați să amestecați un minut.

Adăugați ingredientele uscate și amestecați la viteză minimă până obțineți un aluat frumos.

Împărțiți aluatul în 2, formați 2 bile, aplatizați-le ușor și înfășurați-le în folie alimentară. Lăsați apoi să se odihnească timp de 1 oră în frigider, astfel încât aluatul să se întărească și să poată fi lucrat mai ușor.

pentru a preîncălzi cuptorul

Cu puțin timp înainte de introducerea în cuptor, acoperiți foaia de copt cu o foaie de hârtie de copt și preîncălziți cuptorul.

Cuptor electric: 180 ° C

Cuptor cu ventilator: 160 ° C

Se întinde prima jumătate a aluatului la o grosime de aproximativ 5 mm. Tăiați inimile cu un tăietor în formă de inimă și așezați-le pe foaia de copt pregătită. Puneți în cuptor și începeți să gătiți.