Rețetă de cozonac de ton prăjit la tigaie pentru loin de ton turtit - Marmiton
Ingrediente
Ustensile
Ingrediente
Numărul de persoane
ton (400 g fiecare)
linguri de sos de soia
linguri de ulei de măsline
lingurita de piper negru
ustensile
Pregătirea
- Se toarnă puțin ulei de măsline într-o tigaie și se așează coapsele de ton alb, se întoarce imediat ce carnea devine roz (maximum 2 minute pe fiecare parte).
- Se scoate din tigaie și se degajează cu sucul de ciron și sosul de soia.
- Se pune pe un pat de mesclun presărat cu ulei de măsline, piper, este gata !