Rețetă de cremă de slăbit cu legume afumate

rețetă

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 6
  • 800 g cârnați afumați
  • 4 șalote
  • 2 cartofi
  • 2 morcovi
  • 2 tulpini de ceapă de primăvară (cive sau scallion)
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei galben
  • 1 ceapa rosie
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • Sare piper

PREGATIREA

  • Preparare: 20 min
  • Gătit: 25 min

Gatiti carnatul timp de 20 de minute intr-o tigaie antiaderenta acoperita la foc mic cu 1 lingurita de ulei. Întoarceți-l din când în când.