Rețetă de curcan cu aburi

Bucătărie și delicatese

aburi

Există mai multe moduri de a găti curcan. Puteți alege să o coaceți. Prin urmare, veți petrece mult timp în bucătărie, deoarece va trebui să urmăriți gătitul, astfel încât să nu se usuce în timpul gătitului. Pe de altă parte, am ales să mănânc mai sănătos și, prin urmare, prefer aburul. Dacă nu l-ai încercat încă, iată rețeta mea.

Ingredient pentru patru persoane

  • 4 cotlete de curcan
  • 2 morcovi mari
  • 300 de grame de țelină
  • 15 grame de unt
  • Pentru a face sosul, veți avea nevoie de:
  • 1 iaurt 0%
  • 1 linguriță de muștar
  • Pătrunjel tocat (aproximativ două linguri)
  • Sare
  • Piper
  • O linguriță de suc de lămâie