Caserola de pui si cartofi
Rețete simple și cu atât mai gustoase 😋 Ne place asta !
Această caserolă de pui la cuptor incredibil de delicioasă și cremoasă, cu cartofi mici, este făcută cu ingrediente simple.
Este pregătit pentru cuptor în aproximativ 20 de minute, iar mirosul care este apoi degajat este pur și simplu minunat.
Deci, dacă ați avut din nou o zi agitată, această rețetă este o rețetă super delicioasă ușoară de pe masă.
Aveți nevoie de 4 porții:
500 g de apă
1 linguriță sare
aproximativ 600 g triplete (cartofi mici)
4 file de piept de pui sau pulpe de pui
2 șalote
3 căței de usturoi
250 g smântână
50 g vin alb, aici demisec
70 g de apă
1 linguriță pudră de legume, de ex. * pulberea noastră organică de stoc vegetal, disponibilă aici
Sare și piper de la moară
1/4 linguriță afumată * praf de boia, de ex. al nostru aici
1/2 linguriță pudră de usturoi, de ex. * granulatul nostru de usturoi organic aici
1/2 linguriță praf de ceapă, de ex. granulele noastre * de ceapă organică aici
niște crenguțe de mărar
niște crenguțe de pătrunjel
Preîncălziți cuptorul la 220 ° C căldură superioară și inferioară.
Se toarnă apă cu sare în bolul pentru amestecare, se cântăresc tripletele în coșul de gătit și se fierbe timp de 17 minute | Varoma | Nivelul 1 de gătit.
Între timp, tăiați fileurile de piept de pui la dimensiunea dorită, condimentați cu sare și piper și puneți-le într-un vas de copt uns.
Scoateți coșul de gătit cu tripletele și puneți-l deoparte.
Goliți vasul de amestecare și uscați-l.
Puneți mărarul și pătrunjelul în vasul de amestecare, 3 secunde | Pasul 8 tocați și transferați.
Puneți usturoiul și șalotele în vasul de amestecare, 3 secunde | Se toacă nivelul 4.5 și se adaugă la pui.
Adăugați smântâna, vinul alb, apa, pudra de legume, usturoiul și ceapa praf și boia de ardei gras, 5 minute | 90 ° C | Nivelul de căldură 1. Acesta este modul în care aromele se combină mai bine.
Se toarnă sosul peste carne și se adaugă cartofii. Condimentați din nou cu generozitate boia afumată, usturoiul și praful de ceapă și presărați ierburile.
Acoperiți vasul de copt cu folie, coaceți în cuptorul fierbinte timp de 20 de minute.
Apoi scoateți folia și coaceți încă 30 de minute, până când totul este frumos și se rumenește și carnea este gătită.
bacsis!
Timpul de gătit depinde de mărimea și grosimea cartofilor și a cărnii. Apoi reglați ora, dacă este necesar.
Am folosit aici marele brutar al lui Pampered Chef. Deci, puteți servi direct din cuptor. Arată destul de frumos pe masă.
Informații și avantaje ale gresiei de la Pampered Chef® pot fi găsite aici.
Plăcile negre sunt de la Villeroy & Boch din seria * Manufacture Rock.
XOXO, Ｍａｎｕ ＆ Ｊｏëｌｌｅ
Link-urile marcate cu * sunt linkuri afiliate către Amazon și/sau linkuri către parteneri de cooperare. Acestea sunt utilizate pentru orientarea și găsirea rapidă a produselor și sunt plătite cu un mic comision în funcție de succes, dacă acestea sunt utilizate. Nimic nu se schimbă în preț pentru tine. În general, recomandăm doar produse pe care le folosim și de care suntem convinși.