Rețetă de curcan prăjită cu anghinare - bucătărie Madame Figaro
- La imprimare
- Stare de nervozitate
Producție
- Timp de preparare: 20 min
- Timp de gătit: 50 min
- Dificultate: Foarte ușor
- Tipul felului de mâncare: Vesela
- Calorii/persoană: 406
Ingrediente
- 400 g cotlete de curcan
- 400 g fonduri de anghinare
- 10 crenguțe de pătrunjel
- 1 cub de pui de pui
- 4 napi
- 5 morcovi
- 4 cuișoare
- 1 ceapă
- 1 cățel de usturoi
- 25g unt
- 2 linguri de ulei de măsline
- sare piper
Pregătirea rețetei
Încălziți untul și uleiul într-o caserolă.
