Rețetă de dovlecei la grătar

O rețetă ușoară de început de FUJIIA

Timp de pregatire:

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

1 dovlecei mari Ulei de măsline Sare

dovlecei

Pregătire:

Pentru orice legumă pe care doriți să o grăbiți, procedura va fi aceeași. Desigur, cel mai bun este să gătiți pe grătar pe foc. În caz contrar, vechiul meu grătar din fontă mă satisface pe deplin. Aș spune chiar că îl ador.

Prin urmare, trebuie să tăiați legumele după cum doriți, știind că cu cât sunt mai puține bucăți mici, cu atât sunt mai ușor de manipulat. De aici, aici, dovleceii tăiați mărunt, dar pe lungime. Atunci cel mai bun este să le puneți într-un castron, să le ungeți suficient pentru a le acoperi uniform, să le sareți și să le aruncați cu mâinile pentru a se amesteca cu adevărat bine.