Rețetă de dovlecei umplute ușor

dovlecei

Îți va plăcea să gătești și să mănânci dovlecei delicioși! Această rețetă de dovlecei umplute ușor este ideală pentru o masă completă în timpul unei diete de slăbire. Ușor și rapid de făcut, această rețetă, făcută cu orez, carne de vită și dovlecei, vă oferă toate substanțele nutritive de care aveți nevoie pentru o masă echilibrată fără să vă îngrășați.

Ingrediente: 4 pers.

  • 400g carne de vită măcinată la 5% grăsime
  • 2 dovlecei
  • 200 g orez basmati
  • 200 g de coulis de roșii
  • 2 linguri. linguri de ulei de măsline
  • 30 g de parmezan
  • 1 ceapă
  • 1 cățel de usturoi
  • 2 crenguțe de cimbru
  • 8 frunze de busuioc
  • 4 crenguțe de pătrunjel
  • Sare
  • Piper

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (7). Spălați dovleceii și tăiați-i pe jumătate pe lungime. Cu o lingură, scoateți fiecare jumătate de dovlecei și țineți carnea separată. Curățați ceapa și usturoiul Apoi, tocați ceapa și tocați usturoiul. Carte.

Mișcări tehnice

Într-o tigaie, se rumenesc în 2 linguri. de ulei de măsline carnea de dovlecei cu ceapa și usturoiul tocat, amestecând ocazional. Se adaugă carnea de vită măcinată și se rumeneste amestecând din nou. Se presară cimbru și busuioc tocat, apoi sare și piper. Umplutura este gata.