Reteta de dressing francez f; r popularul Salatso; e

Pansamentul francez de casă se potrivește perfect cu salatele crocante de frunze.

Puteți cumpăra sosuri de salată gata făcute sau le puteți face cu ușurință singuri în doar câțiva pași simpli - astfel încât să aveți o imagine de ansamblu completă a ingredientelor. Citiți aici rețeta noastră pentru dressing franțuzesc delicios.

Ingrediente pentru 2 porții:

• 1 lingură oțet de vin alb
• Sare piper
• 1 vârf de zahăr
• 1 linguriță de muștar, mediu fierbinte
• 1 linguriță de ketchup
• 1 lingură maioneză
• 2 linguri de ulei, neutru
• după dorință: ierburi proaspăt tocate (de exemplu tarhon sau arpagic)
• după bunul plac: Tabasco

Pe porție despre:

• 150 kcal
• 15 g grăsime
• 3 g carbohidrați
• 1 g proteină

Timp de pregatire:

Și așa se face:

1. Se toarnă oțet de vin alb într-un castron mic și se amestecă cu suficientă sare, piper și un vârf de sare. Adăugați muștar, ketchup și maioneză.
2. Se amestecă treptat uleiul, apoi se adaugă ierburi sau Tabasco după gust. Terminat!

Pansamentul francez nu este același lucru sos franțuzesc. De fapt, termenul înseamnă două sosuri de salată care cu greu ar putea fi mai diferite. O variantă înseamnă o formă de oțet clasic modificat cu ierburi franceze - cealaltă variantă este amestecul cremos de ketchup și maioneză prezentat în această rețetă. De altfel, acest lucru are un gust deosebit cu diverse compoziții de salată de frunze. Există mai multe idei grozave pentru salate delicioase pe pagina noastră de subiecte.

---