Rețetă de fasole verde de susan

Salate crocante și sănătoase

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 5-10 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (3 persoane):

700 g fasole verde proaspătă 1 cub de bulion de legume 1 cățel de usturoi tocat mărunt 1 lingură de unt 1 bucată mică de rădăcină de ghimbir proaspătă sau pudră 1 lingură de ulei de susan 3 sau 4 linguri linguri sos de soia 1-2 linguri oțet de orez ) Sare, piper proaspăt măcinat 1 vârf de zahăr tos

verde

Pregătire:

Spălați și scoateți fasolea. Spălați-le într-o cratiță cu apă clocotită sărată și bulionul de legume, timp de 10 până la 12 minute, până se înmoaie.