Rețetă de flan de morcov (ușor, rapid)

17 noiembrie 2015

morcov

Nu ai timp și vrei să mănânci ușor în seara asta? Nimic mai bun decât un mic flan de morcov pentru o masă echilibrată la cină. Iată o modalitate minunată de a-ți găti legumele sub diferite forme, mai ales dacă urmezi o dietă. Această rețetă ușoară și rapidă va încânta papilele gustative de tineri și bătrâni. Gourmet și sănătos, veți face o scurtă lucrare a acestor flancuri cremoase pregătite cu toată dragostea voastră.

  • 6 morcovi
  • 2 oua
  • 50g unt (sau margarina)
  • 1 C. smantana
  • 2 linguri. Cașcaval ras
  • 1 cub de legume
  • 1 vârf de nucșoară rasă
  • sare piper

Timp de gătit: 35 min

Timp de odihnă: 10 min

Preîncălziți cuptorul la 160 ° (5,5/6). Curățați și tăiați morcovii în bucăți. Intr-o tigaie, adaugati putin unt apoi odata topit, adaugati bucatile de morcovi. Lasa totul sa se topeasca cateva minute apoi adauga cubul de bouillon de legume cu putina apa. Lasă totul să se evapore.