Rețetă de foietaj cu spanac - FIT FOR FUN

Gustare de petrecere din tablă

Ingrediente pentru reteta foietaj cu spanac

• 1,5 pachete de foietaj congelat
• 3 cepe
• 2 catei de usturoi
• 1 lingura de ulei
• 1 kg de spanac
• 10 roșii uscate
• 1 ou
• 200 g feta
• 2 linguri smântână
• 2 linguri semințe de susan
• nucşoară
• Sare de ardei

Ingredientele sunt suficiente pentru aproximativ 15-20 de bucăți.

1. Căptușim foaia de copt cu hârtie pergament. Întindeți jumătate din aluat deasupra, ușor suprapus, dezghețați și rulați la dimensiunea unei tăvi. Se toacă ceapa și usturoiul, se sotează în ulei. Se adaugă spanac și 8 linguri de apă, se condimentează, se sotează 10 minute. Tăiați roșiile în fâșii, adăugați.
2. Se bate oul și smântâna, se condimentează și se amestecă cu spanacul, se întinde pe aluat. Se sfărâmă brânza, se presară deasupra.
3. Rolați aluatul rămas, așezați-l peste umplutură, apăsați marginile. Periați aluatul subțire cu apă, presărați semințe de susan și coaceți timp de aproximativ 18 minute. Se lasă să se răcească ușor și se taie bucăți.

---